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2011年12月22日

100円ショップのお客を誘導する陳列法とは

100円ショップへ行くと買う予定ではなかったものまでつい買ってしまいます。これは単に商品の値段が安いというだけではなく、お客の心理をついたお店側の計算された商品陳列法によるものが大きいそうです。

ほとんどの100円ショップではプラノグラム(棚割り計画)という緻密に計算された商品の陳列方法を採用していて、これがお客を衝動買いへと走らせるのだそうです。

プラノグラム(棚割り計画)の代表的な例は関連した異種の商品を一か所に配置する方法だそうです。例えばハシやスプーンのそばにコップや茶碗、そのそばにフライ返しやしゃもじ、その隣に三角コーナーや洗剤といった具合にお客に関連商品の購入を次々と促しているそうです。
お椀、茶碗、ハシ、小皿などに同じ色やデザインの商品を用意されると、ほとんどのお客は食卓用品をおそろいにしてみたいという欲求にかられ、すでに持っている商品まで購入してしまうのだそうです。

いずれも「100円だから・・・」というお客の心理を最大限に活用した戦略なわけです。100円ショップの客単価は500円〜1000円前後になるそうです。

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2011年12月21日

年越しそばのいろいろな由来

江戸時代中期に毎月の末日に蕎麦を食べる「三十日蕎麦(みそかそば)」という習慣があったそうです。その後、現在に至りその習慣が大晦日のみに残ったものと考えられています。

大晦日にそばを食べる習慣は日本全国にある文化で地域によって違いがあるようですが、年を越す前に食べきらなければならず、蕎麦を残すと翌年金運に恵まれないなどと言われているそうです。

年越し蕎麦の由来とされる説は「細く長く達者に暮らせることを願う」というものがもっとも一般的だそうです。 他に「蕎麦が切れやすいことから、一年間の苦労を切り捨て翌年に持ち越さないよう願った」という説。年末に家族そろって食べることが多いことから、「末長く、そばにいたいから」という説もあるようです。

金箔を延ばしたり飛散した金銀細工の粉を寄せ集めるのにそば粉が使われていたことから「暮れの金銭の回収」にかけたという説。そばが切れやすいという性質を持っていることから、「旧年の災厄をすっぱり断ち切る」「一年中の借金を打ち切る」などの説もあります。

薬味のネギは、「ねぎらい祈る」また神職の「祢宜(ねぎ)」の言葉に掛けているそうです。
(wikipediaより引用)

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うんこを食べる夢

うんこを食べる夢は最高の吉夢だそうです。一富士、二鷹、三なすび、これは日本に伝わる夢占いで、特に初夢で見ると大吉だといわれています。

夢で自分の運勢を占う習慣はどこの国にもみられるようです。見る夢の中でも最高の吉兆とされているのはうんこを食べる夢だそうです。

エジプトに伝わる夢占いの本には「夢の中で糞を食べるのを見たら吉、家庭の福を享受する。」とあるそうです。またバビロニア・アリッシアの夢の本にも「夢の中で友の糞を食べたら財産は大きくなる。」とあり、日本の夢占いでも「金運に関して大きな利益を得る。」などうんこを食べる夢は最高の吉兆だそうです。

もし夢の中でうんこに遭遇したら、夢占い的には、ためらわず食することが幸運のカギとなるようです。

しかしうんこ中に落ちる夢を見たら、これは最悪の夢だそうです。貧困、悲惨、損失が身に降りかかるという最悪のオンパレードだそうですから注意が必要です。夢の中では絶対に落ちずに食べるように心がけたいものです。




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なぜ赤と緑の字はタブーなのか?

日本で紅白はおめでたい色として使われ、その赤はおめでたい事を象徴する色となっています

しかし海外では赤を嫌う傾向もあります。聖書の中で赤を「罪悪の色」と記述してあるそうで、そのことと関係があるのではないかと言われています。

その昔、赤い髪を持つ女性は不幸の象徴で火の様に強い性格を持つと忌み嫌われていたそうです。「赤毛のアン」「にんじん」などでも主人公は髪が赤いゆえに悩んだりいじめられたりしていたのはよく知られています。昔の人々の思い込み、迷信とは恐ろしいものです。

このジンクスは、手紙を書くインクの色にまでおよび、赤いインクで手紙を書くとその相手と絶交を望んでいるという意味にとられても仕方がなかったそうです。

フランスでは「赤は死を呼び緑は不幸を招く」という言い伝えがあり、赤だけではなく緑のインクも手紙には使うべきではないと言われているそうです。

実際にはこれらのジンクスはヨーロッパの昔の人々の思い込みに過ぎず単なる迷信に過ぎないようで根拠もありません。日本でも手紙の全ての文章を赤で書くのは控えるべきと思われますが赤も緑も日本では良い色とされています。

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2011年12月13日

みそ汁は体内の放射性物質を排出するらしい

『畑の肉』大豆を主原料とした味噌(みそ汁)は日本人には欠かせない食品であり、栄養の点でも質のとても良いタンパク源として価値があります。

味噌の本場、信州では「味噌の医者殺し。」ということわざがあるそうです。味噌は日本の代表的な発酵食品で、酵母菌やこうじ菌、乳酸菌を1kgあたり約1万個も含んでおり「味噌の医者殺し」や「医者に金を払うよりも、みそ屋に払え」と言われるほど味噌の栄養価の高さが評価され、病気を防ぎ、健康を保つ薬としても重宝されていたわけです。

ある研究によれば味噌を常食していると体内に入った放射性物質が高率で排出されるそうです。それはマウスを使った実験で実際に確認されているそうです。

味噌を食べさせているマウスと味噌を食べさせていないマウスに放射性物質のヨウ素とセシウムを投与し、それが体内にどれくらい残留するか調べたところ、味噌を食べさせているマウスの方が味噌を食べさせていなかったマウスよりもはるかに少なかったそうです。

これは味噌に含まれているタンパク質やバクテリアなどが放射性物質とくっつき、素早く体外に排出されたためだと考えられています。

しかし放射性物質が体内に入った後に一度だけみそ汁を飲んだからといって放射性物質を体外へ排出する効果はないそうです。その効果を得るためには日頃から味噌を常食していなければならないそうです。

☆同様の記事

タケヤみそHP

伊藤明弘「放射性物質を除去するみその効用」
みそ健康づくり委員会『みそサイエンス最前線』
渡邊敦光「放射線や発がん物質が消化管におよぼす障害作用を、みそはどこまで防げるか」
みそ健康づくり委員会『みそサイエンス最前線』

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タグ:放射性物質
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2011年12月12日

セルフレジでも代金はごまかせない仕組み

大手スーパーマーケットでは一部にセルフレジが導入されています。

お客さんみずからが購入する商品のバーコードを読み取り、自分で袋に入れ、そして自分で代金の支払い処理も行うというシステムです。スーパーマーケット側はこのシステムの導入によってレジ係の人員削減とレジの混雑緩和が期待できるわけです。

まずセルフレジの前に立つと「いらっしゃいませ。」の音声に続いて、自動音声による案内が始まります。

お客さんはセルフレジの右側に置いた買い物カゴから自分で商品を取り出して、読み取り面に商品のバーコードを当てて読み取り、左側の台の上に広げられたレジ袋か、持参したエコバックにバーコードを読み取った商品を詰めていきます。

商品を詰め終わったら、会計ボタンを押して現金や電子マネー、クレジットカードで商品代金を清算します。レシートもおつりも銀行のATMのように出てきます。

お客さんの手で商品のバーコードをレジに通すので、いかにも金額をごまかせそうな気がします。そして実際にごまかしている人がいそうな気もしますが、それは絶対にできないシステムになっているようです。

チェックの方法は重さの自動計算が行われているそうです。バーコードで読み取った商品単体の重さと、レジの左右の台に置かれた商品の重さのバランスでチェックしているそうです。

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2011年12月10日

江戸の町は水道完備だった

昔むかし江戸時代には地下水を井戸でくみ上げて使っていたというイメージがありますが、実は江戸時代初期からすでに上水道が整備され水道が利用されていました。「水銀」という水道料金も徴収されていたそうです。

徳川家康は江戸に幕府を開くとすぐに神田上水を作ったそうです。飲用水と消防水の確保が街づくりに欠かせないと考えたからだそうです。やがて江戸の人口が増えると幕府は玉川上水を新設しました。

当時の水道は水源から水路で水を引き町内へは地下に木製の水管を引いて貯水槽まで送るという仕組みになっていたようです。

水道代は武家の場合は、それぞれの石高(玄米収穫量)によって割り当てられ、町人は地所の間口(土地の広さ)によって割り当てられていたそうです。そのため町人で水道代を払うのは地主だけで店子や長屋住まいの人は水道代は無料だったのだそうです。

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2011年12月06日

年越しそばは何時に食べる?

日頃はうどん好きの人でも大晦日の夜だけは「そば」を食べるようです。その年越しそばを食べる時間ですが、年が明ける夜の12時前に食べる人、夕食の時に食べてしまう人、夜の12時を過ぎてから夜食代わりに食べる人など様々な様です。

しきたりでも、何時に食べるものという決まった時刻はないそうですが年が明けて新年を迎える夜の12時までに食べるのが古くからの慣習だそうです。年を越す前に食べきらなければならず、蕎麦を残してしまうと翌年金運に恵まれないなどと言われている地方もある様です。

年越しそばを食べる理由については諸説あるようで、
@運が細く長く続く。Aそばは切れやすいことから1年分の苦労を切り捨てる。B大晦日の晩は忙しいので出前のそばをとったのが起源。などがいわれています。

ちなみに年越しそばとして食べるそばの種類は昔はもりそばだったそうですが現代ではかけそばだそうです。

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2011年12月05日

ボケ防止法と足

「足は第二の心臓」という言葉があります。歩くことによって足の筋肉が下半身に滞りがちな血液の循環を活発にします。血液の循環が良くなれば脳にも新鮮な酸素がたくさん送り込まれて活性化するわけです。これが第二の心臓といわれるゆえんの様です。

筋肉には大きく分けて相性筋(そうじょうきん)と緊張筋の二つがあります。相性筋は脳からの指令を受けて動作を起こす筋肉です。

一方の緊張筋は、例えば立つという動作を「支える」「バランスを保つ」などの働きをしている筋肉で、筋肉の働きの信号を常に脳に送り出していて、この緊張筋を多く動かすことが脳をより活性化させることにつながるそうです。

人間は歩くときに前に足を出す動作では相性筋を使いって、その前に出した足を支える動作では緊張筋を使っています。つまり一歩一歩、歩くことは毎回緊張筋を使うことになり、これが脳を大いに刺激してくれるのだそうです。

その昔、ギリシャの哲学者たちは歩きながら学問を学んだそうです。

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2011年12月03日

酔いつぶれた友人を放置すると罪になる?

気の合う友達と夜遅くまで飲み歩き、いつの間にか相手が酔いつぶれてしまったなんてことはありませんか?

いくら仲が良いとはいっても一人で歩くことができないほど酔われてしまうと確かに迷惑なものです。公園のベンチで眠りこんだのを幸いに、このまま帰ってしまおうか・・・

しかし、置いて行かれた友人がケガをしたり、万が一死亡してしまった場合は、あなたは刑事責任を問われることになるようです。

刑法第二一七条では「老年、幼年、身体障害または疾病(しっぺい)のために扶助を必要とするものを遺棄した者は、一年以下の懲役に処する。」とされており、法律的に酔っ払いとは「病人」とみなされるために泥酔者を遺棄した場合には処罰の対象になるそうです。

一方、公園のベンチで寝ていたあなたの友人が死にかけているところに、近所の人が通りかかったとしします。この人はベンチの上で人が死にかけているのがわかっていながら何もせずに家に帰ってしまいました。

この人はひどい人だと思いますが法律的には罰せられないそうです。刑法二一八条第一項では命の危険にさらされている人を助ける義務があるのは、親や教師など被害者を保護する責任がある人に限っているからです。

そうでなければ、例えば、溺れそうになっている人を見つけた人は命がけで助けなければ罪に問われることになり場合によってはその人まで死んでしまう可能性が出てくるからです。

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