正月に餅を食べる理由

一年で正月の間だけ日本は国をあげて餅を食べまくります。これはそもそも稲作がもち米から始まったからだとする説があります。それによると中国から渡来して日本で最初に栽培された米は、うるち米ではなく、もち米だったそうです。うるち米は遅れて伝わりましたが、その後、うるち米の方が普及したのは、日本の気候風土にうるち米の栽培が適していたからだそうです。そのため、もち米はほとんど作られなくなってしまったようです。

しかし日本が洋服文化になっても着物が晴れ着として残っているように、もち米も晴の日の行事食として残っているわけです。餅はのびる→寿命ものびる→おめでたい。といった連想もあって、日本人は祝い事があるたびに餅を食べるようになったというわけです。

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タバコをやめると太る理由

タバコをやめると太ると言われています。そして実際にもタバコをやめると太る人が多いようですが、それはナゼなのでしょうか？

まずタバコには空腹感を喪失させる作用があるのです。それはニコチンがアドレナリンの分泌を促し、血糖値が上げるためです。つまりタバコを吸うと空腹感がいやされるそうです。そのためタバコをやめると空腹感を強く感じることとなり、舌の味覚の麻痺も治るため、食事がとても美味しく感じられ、食べ過ぎることになってしまうようです。

さらにタバコをやめると中性脂肪を燃焼する代謝スピードが落ちるそうです。ニコチンによるアドレナリンの分泌でスピードが高まっていたのが、正常なスピードに戻ると脂肪の燃焼率が落ち、皮下脂肪が付きやすくなるというわけです。

特に痩せの大食いだった人がタバコをやめるとイッキに太りだす場合が多いそうです。


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二度寝は気持ちがいい

二度寝とは、朝一度目覚めて、もうひと眠りすること。この二度寝が気持ちいいという人は、とても多いようです。いよいよ起きるときにはなんとなく頭がボーとしているものですが、二度寝が気持がいいのは次のような理由があります。

人間はある程度睡眠をとってしまうと、続けて寝直しても、再び深い睡眠には入れません。つまり二度寝とは、浅い睡眠なわけです。二度寝でも視覚や聴覚などは周囲から遮断されますが、深い睡眠状態に比べると、浅い感覚遮断になるようです。その結果、体は宙に浮いたような感じになり、それが快感をもたらすそうです。

「夢うつつ」という言葉がありますが、二度寝は夢と現実を行ったり来たりするナチュラル・ハイの状態なので、二度寝ファンが多いわけです。

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カラスは不吉な鳥？

カラスは鳥の中で、もっとも嫌われているようです。鳴き声は大きく不快で、生ゴミは食い散らかすし、大きな体は全身黒ずくめで、時には人を襲うこともあるとか、まったく可愛げが無いのでペットにしているといった話は聞いたことがありません。そんなカラスは全国各地で人の死に結びついた俗信が多いようです。不吉な鳥、カラスが鳴くと人が死ぬ、一体ナゼそんな俗信が生れたのでしょうか？

それは墓の供え物が関係しているようです。人が亡くなると墓地に埋葬し、昔は団子などを供えていました。現在でも故人が好きだった食べ物を供えたりしますが、墓の近くには林や森があり、そこにはカラスがいて供え物を狙っていました。特に団子はカラスの好物で墓地はカラスにとって格好の餌場であったのです。

そんなところからカラスと墓地、そしてカラスと葬式や人の死が連想され、カラスが鳴くと人が死ぬなどという俗信が生れたようです。

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宮内庁御用達はとっくに廃止されていた

デパートの地下食品売り場へ行くと、宮内庁御用達（ごようたし）の看板を掲げている店を見かけますが、実はこの制度は昭和26年に廃止されているのです。この制度が生れたのは明治24のことで、皇室の方々にのために本物の良いものを提供するために作られた制度で、資格を取得するためには、極めて厳格な審査を行なわれたそうです。商品の品質はもちろんのこと、家庭環境、病歴、思想歴などを二代二親等にさかのぼって調査されたそうです。和菓子を一つ作るのにも、作業前の入浴や消毒、禁酒、白衣着用などが義務付けられていたそうです。こうして宮内庁御用達は庶民が憧れる日本のトップブランドになったというわけです。しかし多くのニセモノもはびこり、結局この制度は廃止されました。

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